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Il Radicchio Rosso di Treviso è il contorno più rapido ed efficace che conosco. Tutti lo amano e si prepara in non più di mezz'ora.
Contorni
1907
I fagiolini in rosso sono uno dei miei piatti preferiti della stagione estiva. Potrei farne indigestione e, vi dico la verità, sebbene lo reputi un contorno, spesso a casa mia diventa piatto unico.
La parte più lenta del lavoro è quella di pulire i fagiolini, ma vale la pena prendersi quel tempo.
